説明
★内容★
あまりにも「食事を軽く見ていませんか?」
その1 まずあなたが低血糖の影響があるどうかをしべましょう
<あなたの低血糖影響調査>
1.以前と比べて、エネルギーが少なくなっていると感じますか?
2.朝、調子が出るまでに時間がかかりますか?
3.日中でもしばしば眠気を催すことはありますね?
4.エネルギーが足りないからって、運動を避けていませんか?
5.気分の浮き沈みがあるでしょう?…
どれかひとつでも兆候のある人は、読んでみましょう。
その2 シンドロームXをご存知ですか?
・ インスリンの濃度が高い状態をシンドロームXと呼びます。
・ インスリンの量が低下しないとブドウ糖は行き場を失い、血糖値が高い状態が続き、その先は…?
その3 「食物依存症」が知らず知らすあなたを
・ イギリスにはイギリス風「食物依存症」が、最近の日本もまったくおなじ傾向が
・ お米を食べないで小麦の製品や乳製品が多くありませんか。あなたが気づかないうちに、あなたがよく摂取する
食物がストレスホルモンの分泌に影響与えるという「食物依存症」が体内で起きている危険性があります。
★今から準備し、来年はあなたの『健康最適年』 監訳者 中道 暁子さん あとがきより★
本書では、著者のスザンナ・オリヴィエがエネルギーを高めるにはどうしたらよいか、と言うことを詳しく説明してくれます。
主に食生活を改善することで、身体の健康状態を向上させる方法を提案していますが、本書の内容は、食生活にとどまりません。 睡眠の改善、運動の重要性、ホルモンバランスのとり方、サプリメントの使い方など、様々な実用的な知識を提供してくれます。その上、共訳者の皆さんが、≪健康情報源≫を用意してくださいました。
読む前から『無理!不可能!』とおっしゃらないでください。カフェイン、アルコール、砂糖などへの依存をやめることが大切だといっていますが、依存症にならないように注意を促しているのです。私たちが見落としがちな「食物依存症」―健康への近道は、この辺にありそうです。
★著者★
スザンナ・オリヴェエ
英国の有資格栄養士。乳がんを克服した経験から、食生活や環境が人の健康にあたえる栄養に多大な関心をもつようになる。現在は「自然な健康法」を多くの人に伝えるべく、精力的に研究と執筆活動を行っている。著者に本書のほか、「アレルギーソリューション」「健康の為のホルモンバランス」「デトックスマニュアル」などがあります。
タイトル:あなたのエネルギーを最大に引き出す食事法
著者:スザンナ・オリヴィエ
訳者:青木聡子、伊藤明紀、内田久美子、於保史絵、神田和子、島田由貴子
ISBN:4-89449-047-1
出版社:バベルプレス
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